不過在 Vermicular 、 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下，我都重傷了！
現在!竟然還半路殺出這個【MEYER】美國美亞圈圈鍋系列黑鑽巧克力導磁單柄不沾平底鍋30CM(無蓋)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ
【MEYER】美國美亞圈圈鍋系列黑鑽巧克力導磁單柄不沾平底鍋30CM(無蓋) 鍋也是講究每個細節的@@～～
有時這些部份我就很佩服【MEYER】美國美亞圈圈鍋系列黑鑽巧克力導磁單柄不沾平底鍋30CM(無蓋)製作的功夫與細心了。
說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【MEYER】美國美亞圈圈鍋系列黑鑽巧克力導磁單柄不沾平底鍋30CM(無蓋)鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。
所以 【MEYER】美國美亞圈圈鍋系列黑鑽巧克力導磁單柄不沾平底鍋30CM(無蓋) 鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。
現在就讓我們一起往下看看 【MEYER】美國美亞圈圈鍋系列黑鑽巧克力導磁單柄不沾平底鍋30CM(無蓋) 鍋，的規格簡介吧。
商品網址:
【MEYER】美國美亞圈圈鍋系列黑鑽巧克力導磁單柄不沾平底鍋30CM(無蓋)
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號：3153800
- 精緻時尚的巧克力色調
- 高低坑紋減少油脂吸附於食材
- 鍋緣貼心傾倒口設計
- 鍋身內外皆不粘精緻易潔
- 輕巧耐用陽極硬化鋁合金鍋體
商品訊息描述:
【CIRCULON圈圈鍋】SYMMETRY黑鑽巧克力系列-獨特的鬱金香外型設計與精心刻畫的細節之處，令人愛不釋手，溫暖的CHOCOLATE巧克力色調，讓廚房更甜蜜，讓人使用起來心情愉悅，烹煮出來的美味食物絕對令人胃口大開，您的"食尚生活"就由擁有黑鑽系列圈圈鍋開始。
＊貼心的功能設計
Tip1-7cm加高鍋邊，較一般西式平底鍋更深，拌炒更輕鬆，更符合中式料理的烹調習慣，是每個家庭不可缺少的必備鍋具。
Tip2-平底面積比深炒鍋大，充分運用平底鍋底面寬廣、不易燒焦的優點，除了炒、煎等基本工以外，無論是煮物、短時蒸．燉、少油翻炸、製作麵包、印度薄餅、義大利披薩等各種料理都能烹調，一把平底鍋輕鬆搞定拿手家常菜，讓您的料理過程更愉快。
＊全能烹調的圈圈鍋
適用於溫度180°C/350°F以下的烤箱，在爐具上烹調後，可直接放入烤箱加熱，突破一般鍋具極限，讓您輕鬆施展烹飪技藝，全系列讓您盡情玩轉－煎、煮、炒、炸、烘焙等千樣廚技，滿足您多元化的烹飪需求，是最健康、簡單、實用的好鍋。
＊輕巧耐用陽極硬化鋁合金鍋體
鋁合金鍋身輕巧易拿不費力，鍋體經陽極硬化處理，比不鏽鋼硬２倍，更堅固耐用，傳熱性能高，導熱性是不鏽鋼的16倍，極硬的陽極結構與獨特的鬱金香外型設計，同時具有快速與均勻加熱的特性，更節能省時，讓食材快速均勻受熱，避免食物焦灼。
＊航空複合金導磁鍋底
獨步全球，底部採用航空複合金屬技術，將三種金屬材料複合而成，一體衝壓成型，充分發揮每種材料的優越性，傳熱均勻，導熱迅速，耐高溫超過400度，導熱更均勻，適合包括電磁爐等所有爐具使用。
＊精緻易潔的不沾鍋身
鍋身外層採用霧面不粘塗層處理，方便清洗，傾倒時湯汁外溢或油垢一擦即淨，衛生易潔，耐用不易脫落，與爐頭接觸不易刮花，可維持鍋具外表乾淨清爽。
＊安全防滑。專業廚師級Y型手柄
"矽膠+不鏽鋼"Y 型雙鉚釘手柄，採用不鏽鋼與耐高溫矽膠結合的工藝，符合人體工程學設計，握感舒適，防燙防滑脫，易清洗，專業廚師信賴的鉚釘裝配技術，加大鉚釘更安全牢固，穩定性高，經久耐用，手柄尾端的吊孔設計，方便吊掛於廚房牆面，方便收納，節省空間，讓美麗的鍋具不使用時也能裝飾廚房。
至於上了琺瑯層後 【MEYER】美國美亞圈圈鍋系列黑鑽巧克力導磁單柄不沾平底鍋30CM(無蓋) 鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻， 【MEYER】美國美亞圈圈鍋系列黑鑽巧克力導磁單柄不沾平底鍋30CM(無蓋) 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!
商品訊息簡述:
材質：
鍋身－鋁合金壓鑄成型、陽極氧化處理、外層霧面不粘塗層處理、內面/Autograph 2不沾處理
鍋身握把－不鏽鋼、耐高溫矽膠包覆
尺寸：鍋具內徑30.5cm
含鍋把總長：52cm
高度：鍋深6cm
鍋身厚度：2.5mm
重量：約1342g (不含蓋)
產地：泰國 (MEYER美國美亞直屬工廠)
＊注意：
．使用前請詳閱說明書。
．烹調過程中產生的油污請即時抹淨，烹調後請待鍋具冷卻或以溫水清洗，可防止熱漲冷縮傷害鍋具。
．請勿長時間空燒，或煮食過久忘了關火，易造成鍋具損害。
．勿使用金屬或粗砂狀清潔用品進行刷洗，易造成不沾塗層損害。
【MEYER】美國美亞圈圈鍋系列黑鑽巧克力導磁單柄不沾平底鍋30CM(無蓋)
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
至於要怎麼開鍋和清洗呢?
其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。
清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。
使用時的注意事項：
1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。
2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。
3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。
4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。
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